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Ligue para alimentar alimentos

Ligue para alimentar alimentos

Banir o blues tentando estes queima de gordura, estresse-cortando, vencedores de aumento da imunidade. Você vai se sentir tão bom quanto eles gosto

Como você olhar para o cano de dias mais frios e noites mais curtas, é tentador olhar para o conforto da variedade stodgy. Mas você pode evitar desvantagens do outono de ganho de peso, humores ruins e sniffles incessantes por comer o direito material. “Quando a vida está transbordando com o estresse e prazos, é crucial para ir para essas situações desafiadoras alimentadas por alimentos que lhe permitem executar no seu melhor”, diz Food & Mood autor Dr. Elizabeth Somer. Aqui olhamos para os super-heróis do mundo dos alimentos, com idéias criativas sobre como servi-los. Apenas o que o médico receitou para o outono mais feliz e mais saudável ainda.

Tri antes de comprar.

Para ajudá-lo a colher os benefícios desses alimentos do poder outonais, utilize o nosso diagrama de Venn trifecta e postos de sinal codificados por cores. Tudo que você precisa fazer é descobrir o que você precisa para a próxima semana - se a gripe está fazendo as rondas, por exemplo, você vai querer lutadores imunidade e, possivelmente, alguns impulsionadores de humor - então carregar.

Melhoradores de humor


Coma pelo menos dois destes ingredientes chaves todos os dias para obter uma visão mais ensolarado da vida.

Camarões


Obter este: 100g fornece todo o seu RDA de triptofano - um aminoácido necessário para produzir serotonina sentir-se bem - mais de metade seu selênio, um mineral que funciona como um antioxidante.

Obter uma ajuda: Tente 100g cozido no vapor com uma pitada de pimenta para a sua gordura queimar também.

Peru


“Esta é outra grande fonte de triptofano”, diz Kate Percy, autor de Go Food Faster. Uma porção de 200 g fornece 480 mg do material - e acima seu RDA.

Obter uma ajuda: filetes de vapor com limão (sacos de uso Zip'N'Steam, $ 4,49 para 20, Lakeland).


Quinoa


Acontece que os iogues californianos estavam em alguma coisa com este supergrain. Apenas a pontuação 90g sua quantidade de meta diária de manganês, vital para stabalise humores. Dias felizes.

Obter uma porção: 90g Ferva por 10 - 15 minutos para substituir saladas de arroz ou massa para cima e sopas. Batatas A 250g pacotes de batatas em mais da metade de sua vitamina B6 diariamente, o que é necessário para produzir serotonina de levantamento de humor. Não admira que os irlandeses são tão alegre. Obter uma ajuda: cozido, com baixo teor de gordura queijo fresco e camarões por um golpe feliz casal.
 

Impulsionadores da imunidade


Fique forte e ofensivamente saudável com uma dose dupla diária destes germinativas-zappers.


Gengibre


“Excelente a corrigir problemas gastrointestinais, além de gengibre também é um poderoso anti-inflamatório”, diz Percy. Os médicos também recomendam-lo como um remédio para a doença de manhã.

Obter uma ajuda: Em curry tailandês. Ou ralado em água quente com limão e pimenta caiena.


Tomate


Um estudo no American Journal of Clinical Nutrition descobriu um dano cortes dieta rica em tomate sofreu por infecção de combate a células brancas do sangue de radicais livres por um impressionante 38%.

Obter um ajudando: 250g Regue com azeite e cozinhar por uma hora a 120 ° C 250 ° F gás ½.


Pimenta


O composto que dá CHILLIS seu fogo, capsaicin, estimula as células produtoras de anticorpos em nossos corpos em quase três vezes, encontrou um estudo da Universidade de Ulsan. Hot stuff, de fato.

Obter uma ajuda: Cubos em molho de macarrão, chillis, curries, em pizza. O céu é o limite.


Alho


Esta lâmpada whiffy tem propriedades antibacterianas, anti-inflamatórias e anti-oxidantes. Deixar dentes para se sentar por 15 minutos após cortar-lhes para ajudar a formar compostos protetores.

Obter uma ajuda: em sopas e molhos, ou cru e moído no azeite de oliva, para mergulhar o pão.


 

Queimadores de gordura


Se você estiver olhando para perder algumas libras, dobrar em dois destes whittlers peso a cada dia.


Ovos


“Pure, enchendo proteína e embalado com sacia o apetite vitaminas A, D, E e K na gema”, diz Gizzi Erskine, autor de cozinhar-se fina. Vitamina D reduz PMS também se comido com cálcio.

Obter uma ajuda: Tente uma omelete de dois ovos com brócolis vieiras, que é embalado com cálcio.


lentilhas


“Assim como proteínas e fibras, lentilhas são uma grande fonte de molibdênio”, diz Percy. O corpo precisa deste mineral para converter carboidratos em energia de forma mais eficiente.

Obter uma ajuda: Adicione 100g a sopas ou saladas a granel para cima. Ou usar no lugar do arroz em risotos.


Limes


Pesquisadores canadenses descobriram os antioxidantes Limonin em limes inibe a produção do fígado da proteína Apo-B, que constrói o colesterol ruim, então você produz menos gordura que entopem coração.

Obter uma ajuda: Squeeze em peixes antes de cozinhar para um saboroso tang. Ou ficar em mojitos virgens.


Grão de bico


“Um grande ferro e fonte de proteína que é rica em fibras insolúveis”, diz Percy. (Esse é o tipo que mantém você, ahem, regular.) Além disso, estudos mostram grão de bico manter a gordura no sangue e níveis de açúcar no sangue.

Obter uma ajuda: Bung 350g em uma salada com vitamina C ricos pimentas vermelhas para auxiliar a absorção de ferro.



Todos três


Estes vencedores super-força embalar um soco triplo de felicidade, saúde e jateamento de banha.


Mingau


Os carboidratos complexos em aveia rampa até níveis de acalmar serotonina. Eles são também uma fonte superior de beta-glucanas, que ativam células do sistema imunológico, e fibras, fazendo você se sentir mais completa.

Obter uma ajuda: Para uma cobertura mingau cítrico, misture as raspas de laranja ralada em mel.


Abacates


Estas estrelas embalar mais de 25 nutrientes essenciais e absorção de velocidade de antioxidantes vitais, enquanto a vitamina E lutas conteúdo stress. Suas gorduras monoinsaturadas também reduzir a gordura da barriga. Bônus.

Obter uma ajuda: cortado na torrada integral com um fio de azeite e pimenta preta.


Óleo de cártamo


Este óleo à base de plantas é rico em vitamina E, que estudos mostram afasta modos baixos e aumenta a resposta imune. O ácido linoleico no óleo também é comprovada para acelerar a perda de gordura.

Obter uma ajuda: Apontar para 1 colher de sopa cheia de um dia, regados sobre vegetais ou saladas.


iogurte baixo teor de gordura


A luz, material branco estimula o sistema imunológico, 'mau' colesterol diminui e contém aminoácido triptofano-levantar o humor. Além disso, um estudo nos EUA descobriu que acelera a perda de gordura como parte de uma dieta de baixa caloria. Obter uma porção: Misturar em limão, alho, óleo de oliva e pepino para um mergulho água na boca.


 

A queima de gordura e humor melhorar


Estes alimentos de energia double-duty explodir flacidez e colocar um sorriso no seu dial.

Couve


De acordo com apropriadamente chamado nutricionista Anita Bean, couve é a sua melhor aposta para a vitamina K. Isso ajuda a absorver o cálcio, necessário para estabilizar o humor, e pode melhorar as respostas de insulina, para que seu corpo não armazena glicogênio como gordura. Foram vendidos!

Obter uma ajuda: Aim para 14g três vezes por semana, cozido no vapor, com alho frito.


Amêndoas


Um punhado (28g) em pacotes de 20% do seu RDA de magnésio, necessários para regular a produtos químicos do cérebro. Além disso, estudos mostram mulheres que comem nozes todos os dias têm menos gordura do estômago, provavelmente porque eles construir massa muscular e reduzir ânsias.

Obter uma ajuda: Whiz em um liquidificador e adicione a saladas ou ensopados para uma mordida nutty.


Favas


Este humilde veg contém levodopa, o que ajuda a tornar hormônio dopamina feliz -leaving você cheio de grãos em ambos os sentidos. Também uma excelente fonte de fibras, proteínas e vitaminas, enchendo-se de apenas 100 calorias por 170g.

Obter uma ajuda: Em molho de macarrão ou como um lado com cebola, alho e ervas.


 

Melhoradores de humor e impulsionadores da imunidade


Levantar o seu espírito e sua saúde com estes deliciosos de estômago enchimentos.

Sardinhas


Apenas 80g oferece-lhe metade do seu RDA de vitamina D. Estudos têm demonstrado uma falta de D pode contribuir para a depressão, doenças cardíacas, problemas de gravidez e maior risco de resfriados, câncer e esclerose múltipla. Eek.

Obter uma ajuda: no brinde esfregada com alho e coberto com tomate assado.


Espargos


Quatro lanças fornecer 20 por cento do seu folato por dia, que o estudo de um Rei Colégio encontrado pode evitar transtornos neuropsiquiátricos. As vitaminas B em espargos também apoiar um sistema imunológico forte.

Obter uma ajuda: Cozido com um fio de azeite e um punhado de parmesão.


Nozes


Esses otários littler feias são uma bela fonte de ácidos graxos ômega 3, que afastar a depressão. Eles também são até 15 vezes maior em imuno-sistema de impulsionar a vitamina E do que outras nozes. Portanto, obter rachaduras.

Obter uma ajuda: Apontar para 30g por dia, picado em saladas ou cereais ou mais de iogurte.
 



Imunidade impulsionar e gordura queima


Coloque seu prato com esses come pouco inteligentes para blitz de bugs e magro seu corpo.

Brócolis


“Você pode obter todo o seu RDA de vitamina C em apenas 33g de brócolis”, diz Percy. Nós todos sabemos que a vitamina C fortalece o sistema imunológico, mas uma nova pesquisa mostra também ajuda o corpo a produzir aminoácido carnitina, que precisamos queimar gordura.

Obter uma ajuda: cozido no vapor ou em um refogado com cerca de uma colher de chá de gengibre ralado.


Tofu


Usando tofu no lugar de frango você vai economizar cerca de 100 calorias por 100g. Um estudo no The New England Journal of Medicine encontramos comer 47g de proteína de soja por dia - o equivalente a 297g de tofu - em vez de proteína animal também reduzir o colesterol 'mau'.
Sugestão do serviço: Use a variedade firme em guisados, agitar-frita ou kebabs vegetarianos.


Maçãs


Um estudo no American Journal of Clinical Nutrition descobriu aumentando a sua ingestão de pectina carb complexo - encontrada em maçãs - aumento da excreção de gordura, 44 por cento. Eles também têm mais antioxidantes do que os chamados maravilha bagas de goji alimentos.

Servindo sugestão: Fatia e mergulhar no iogurte para manter médicos e fome de distância.


dilemas dietéticos


Seus mais complicadas questões de nutrição respondeu

Q eu gostaria de comprar orgânicos, mas é caro. O que posso fazer sem?

Um Primeiro, lembre-se que nos meios orgânicos do Reino Unido não geneticamente modificados, mas não garante sem produtos químicos ou pesticidas. “Se o seu objetivo é simplesmente ser saudável, seguir estas regras”, diz Zoe Harcombe, autor de parar de contar calorias, começar a perder peso. Carne e ovos não precisam ser orgânicos, mas são melhores se ao ar livre, nutricionalmente e eticamente. Comprar carne de um açougueiro e procurar Fazenda ovos provenientes-shop. Mas fazer comprar frutas orgânicas e vegetais que você não vai descascar, como maçãs e folhas de salada, para evitar produtos químicos na pele, diz Harcombe. E fazer compras no final do dia: orgânico sai rapidamente, por isso é muitas vezes em oferta então.

Q é brinde pior para você do que pão simples?

A Em uma palavra: sim. “Quando torrar pão, as moléculas de hidratos de carbono na superfície sofrer uma reacção química com proteínas. É por isso que se torna marrom “, diz a nutricionista e porta-voz britânico Dietetic Association Sue Baic. O resultado é que é mais difícil de digerir - e isso não é o único problema. “Brindando cria um composto chamado de acrilamida que, se consumidos em grandes quantidades, pode ser tóxico. No entanto, a menos que você está comendo-24 7, ele não vai fazer muito mal.”O outro risco é a sua dieta. “Se a sua cobertura brinde derrete na, é tentador usar mais.” Conclusão: comer pão 'bruto' ou se você deve brindar, fazê-lo em um nível baixo ou para menos tempo. Basta usar o seu pão.

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